<第一次接觸>消費者型態調查

<第一次接觸>消費者型態調查
這次的觀察對象，我選擇住家附近的一家飲料店──大苑子，因為它總是人庭若市，所以在一天午後，我便前往觀察，想找出它生意好的原因。
首先，在有人靠近時，裡頭的員工會很親切的喊出“歡迎光臨！請問您要點什麼飲料？！”然後在顧客點完飲料，領著號碼單時，店員會說“請您稍待一下！”最後顧客憑單領完飲料時，店員會齊喊“謝謝您的光臨！”就算是經過的路人，聽到此，也會知道又有一位顧客光臨它們店，間接加深消費者的印象，進而在某天消費它們的商品。
其二，有別於其他店家大都佔領騎樓空間，讓顧客鄰著馬路等待，大苑子這個店家，將櫃檯與調理台分隔，並將其後推至建物內，空出騎樓前的空間，除了做些小綠化外，還設置一個大鞦韆當裝飾，吸引路過的人的注意，也於櫃檯後方設置一大型液晶平面電視，供等待的顧客消磨等待的無聊時光。
其三，在點餐的櫃檯旁，設置大型的特價飲品招牌，以期達到促銷的功效，在顧客點餐的同時，也會藉機推薦特價飲品，甚至推出儲值卡，希望藉卡片的推廣，增加或培養忠誠顧客群，為了讓消費者願意儲值並購買卡片，推出免費辦卡，並推出使用卡片消費的相關特價優惠，儲值時也有贈送點數以吸引消費者不斷儲值的優惠活動，並輔以不定時發送限量特價傳單，設定於何時憑特價單上的優惠券就享有優惠等相關活動。為了親身體驗消費的過程，我親自至櫃檯點了飲料，在接觸過程中，店員的笑容一直掛在臉上，就算我在詢問飲品內容時，也很有耐心為我解答，甚至跟在我身後的顧客說”讓您久等了，請問您要點什麼飲料？”，如果真的有些不耐煩，聽到此，大部分的顧客應該都會釋懷，因為禮多人不怪阿，如果留給顧客好印象，除了培養忠誠客戶外，也可藉忠誠客戶幫他們做推廣，這種連落網的力量不容小覷，另外，若有很多顧客上門，對一些中間顧客會具有某種吸引力，認為這家生意那麼好，價錢也能接受，應該是不錯的心態，進而登門消費。當然，最終是要它的飲品有一定的品質，如果不好喝，那也就無法讓人再度消費囉。